Bebekler İçin Çorba Tarifleri

Bebekler için çorba tarifleri ek gıdaya geçiş döneminde en çok tercih edilenler arasındadır. Bu yazıda bebekler için besleyici, doyurucu, lezzetli ve kolay çorba tarifleri yer almaktadır.

Bebekler İçin Çorba Tarifleri

Et suyuna çorbalar, taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan çorbalar, balık çorbası, un çorbası; şehriyeli, yoğurtlu, bol vitamin ve mineralli çeşit çeşit çorbalar ısırma refleksi daha gelişmemiş ve dişleri henüz çıkmamış olan bebeklerin yoldaşıdır. Bebeği ek gıdaya geçen annelerin imdadına yetişen bu çorbaların her biri sağlık deposudur. İşte bebeğim için hangi çorbayı yapsam? Sorunuza yanıt olabilecek birbirinden leziz tarifler:

Bebekler İçin Brokoli Çorbası Tarifi

Çocuklar brokoliyi pek sevmez ancak bu sebzeyle bebeklikte tanışırlarsa işin rengi değişir.

Malzemeler

  • 300 ml su (Sebze suyu veya tavuk suyu da kullanılabilir.)
  • 1 arpacık soğan
  • Yarım patates
  • Yarım havuç
  • 2-3 adet brokoli

Yapılışı

  • Patates ve hauç küp şeklinde doğranır.
  • Yağ bir tencereye alınır, havuç ve soğan biraz kavrulur.
  • Kalan malzemeler ve su da üzerine ilâve edilir.
  • 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirilir.
  • Sebzeler yumuşayınca blender kullanılarak kıvamlı bir çorba hâline getirilir.

6-9 Aylık Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi

Hangi mevsimdeyseniz, o mevsimin sebzeleriyle yapacağınız çorbalar bebeğiniz için en iyisidir. Örneğin yaz sebzeleri ile hazırlanabilecek bir bebek çorbası tarifi şöyledir:

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı pirinç (Bebeğinizde kabızlık problemi varsa pirinç kullanmayabilirsiniz.)
  • 300 ml su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 dal maydonoz
  • 1-2 adet taze fasulye ya da 1 tatlı kaşığı bezelye
  • Yarım kabak
  • Yarım havuç
  • Yarım patates

Yapılışı

  • Havuç, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
  • Taze fasulye kullanacaksanız kılçıklarını ayıklayın.
  • Yağı tencerede kızdırıp pirinci ve havuçları biraz kavurun.
  • Bütün sebzeleri üzerine ilâve edin ve suyu ekleyin.
  • Hepsini 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
  • Sonra malzemeleri blenderdan geçirin. (Çok katı olması durumunda sıcak su ilâvesi yaparak istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.)
  • Dilerseniz malzemeleri buharda haşlayabilirsiniz. 6 aylık bebek çorbaları içinde yer alan bu çorba şimdiden bebeğinize âfiyet olsun.

Bebekler İçin Balkabağı Çorbası Tarifi

Göz alıcı rengiyle, lezzeti ve besleyiciliğiyle bebeğinizin favorisi olacağında şüphe yoktur.

Malzemeler

  • 300 ml su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 arpacık soğan
  • 1 patates
  • 100 gram balkabağı

Yapılışı

  • Soğan, zeytinyağında hafif kavrulur.
  • Patates ve balkabağı dilimlenir, zeytinyağı ve soğanın üzerine eklenir.
  • Ardından su ilâve edilir.
  • 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirilir.
  • Sebzeler yumuşayınca hazırlanan bu nefis çorba bebeğe yedirilebilir.

Not: Balkabağının besin değeri oldukça yüksektir. Bunu alerjik bebekler de güvenle tüketebilir.

Bebekler İçin Yayla Çorbası Tarifi

Yumurta ve süt alerjisi olmayan bebekler bu çorbayı severek içebilir. İshal olan bebeklere çok iyi gelecek bu çorbanın tarifi şu şekildedir:

Malzemeler

  • Kuru nane
  • 500 ml su
  • Yarım yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı pirinç

Yapılışı

  • Pirinçler yumuşayana kadar suda haşlanır.
  • Daha sonra haşlanan pirinçler kâseye aktarılır, suyundan 3-4 kaşık alınarak un ile karıştırılır.
  • Yoğurt farklı bir kâsede çırpılır ve unlu karışıma ilâve edilir.
  • Başka bir yerde çırpılan yumurta sarısı da bu karışıma eklenip güzelce karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, tencerede kaynayan pirinçlerle yavaş yavaş buluşturulur.
  • Çorba bir müddet kaynatılır ve nane ile süslenerek bebeklere ikram edilebilir.

Bebekler İçin Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Aslında bunlar; bebekler için sağlıklı çorba tarifleri listesinin %1’ini bile oluşturmaz. Çünkü bebeklere özel çorba tarifleri öyle çoktur ki; bu alternatifler arasından seçim yapmak kolay değildir. Ancak biz bu tarifle makalemizi burada noktalıyor, bebeklerinizin ağzına lâyık bu son çorba tarifimizle sizi baş başa bırakıyoruz:

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 500 ml su
  • 1 adet tavuk baget

Hazırlanışı

  • Önce tavuğu 500 ml suyun içinde 15 dakika haşlayalım ve suyunu bir kenara alalım.
  • Tavuk etlerini bir güzel ince ince didikleyelim.
  • Yumurta sarısını farklı bir kâsede çırpalım ve üzerine limon suyu, un ve 2 çorba kaşığı tavuk suyu ekleyelim.
  • Ayırdığımız tavuk suyunu tencereye alalım; ılıklaşınca hazırladığımız bu terbiye karışımını suya azar azar ekleyerek karıştıralım.
  • Didiklediğimiz tavuk etlerini de ilâve edelim.
  • 15 dakika kaynatıp bebeğimize yedirebiliriz. (Fakat yumurta ve süt alerjisi varsa bu çorba onun için uygun değildir.)

Faydalı Olabilecek Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir