1. Ana Sayfa
  2. Saglik
  3. Defne Yaprağı Çayı Tarifi ve Faydalari

Defne Yaprağı Çayı Tarifi ve Faydalari

Defne Yaprağı Çayı Tarifi ve Faydalari

Defne yaprağı çayı; isminden de anlaşıldığı üzere taze veya kurutulmuş defne yaprakları kullanılarak elde edilen son derece faydalı bir bitki çayıdır. Bu bitkinin yaprakları acı bir tada sahiptir. Bu nedenle doğrudan tüketilemez. Fakat yemekleri lezzetlendirmek amacıyla kullanılabilir, turşulara eklenebilir veya çayı hazırlanır.

Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?

Bunun için bir tarçın çubuğu ile 3 adet kurutulmuş defne yaprağı iki bardak suya eklenir. 3 dk kaynatılır ve ocaktan alınıp 5 dk demlenmeye bırakılır. Ardından süzülür ve bal ilâvesiyle tüketilir.

Bu çaya kuru portakal dilimleri eklenirse kronik bronşite iyi gelir; hazımsızlığı giderir ve iştahı açar. Böyle hazırlanan defne yaprağı çayı tarifi ise şöyledir;

8 gr. Kurutulmuş portakal kabuğu ve 4 gram defne yaprağı 2 su bardağı kaynamış suda 15 dakika ağzı kapalı olarak demlenir. Süzülerek afiyetle içilir. Limon da katılırsa balgam söktürür ve öksürüğü keser.

Defne Yaprağı Çayı Faydaları

  • Defne yaprağı bol miktarda A vitamini içerir. Kalsiyum, manganez, magnezyum ve demir bakımından da zengindir.
  • Defne yaprağı çayının en önemli faydalarından biri; vücuttaki fazla suyu atmasıdır.
  • Demir eksikliğinden kaynaklanan anemi rahatsızlığının iyileştirilmesinde etkilidir.
  • Mide ağrısını dindirir, sindirim problemlerinin ortadan kaldırılmasına yardımcıdır. Şişkinliği alır ve gaz sorununu çözer.
  • Balgam söktürücü ve öksürük giderici etkisi vardır.
  • Tansiyonu düzenler.
  • Vücut direncini artırır.
  • Uykuyu düzene sokar.
  • İştahsızlığa birebirdir.
  • Göz sağlığının korunmasında rol oynar.
  • Terlemeyi azaltır.
  • Kanserin önlenmesine yardımcıdır.
  • Grip, nezle ve soğuk algınlığına doğal ilaç niteliğindedir.
  • İdrar söktürücüdür, böbrek taşlarının erimesine destek olur.
  • Defne yaprağı çayının faydaları arasında güçlü bir antioksidan olarak vücudu toksinlerden temizlemesini de saymak mümkündür.
  • Defne yaprakları ihtiva ettiği caffeic ve aslicylates ve gibi bileşenlerle kalp-damar sağlığının korunmasında da rol alır. Defne yapraklarından hazırlanan çay da bu bakımdan yararlıdır.
  • Folik asit ihtiyacını gideren defne yaprağı; çayının yapılarak tüketilmesi hâlinde günlük alınması gereken folik asidin bir bölümünü vücuda kazandırır.

Not: Defne yaprağı çayı kullanımı aşırı derecede aşırı derecede olursa mide rahatsızlıkları görülebilir. Hamilelik planlaması yapanların, gebelik veya emzirme döneminde olanların bu çayı tüketmeden önce doktoruna sorması gerekir. Cerrahi operasyondan 2 hafta önce de bu çayın bırakılması önerilir.

Diğer Yazılarımıza da Göz Atın
Yorum Yap

Yorum Yap