1. Ana Sayfa
  2. Bebek
  3. Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır?

Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır?

Diş Buğdayı Nedir Nasıl Yapılır

Diş buğdayı; geçmişi çok eski zamanlara dayanan Anadolu geleneklerinden biri olup bebeğin ilk dişi çıktığında düzenlenen merasimi ifade eder. Bu kutlamanın diş çıkarma sürecinin sancısız geçmesini sağlayacağına inanılmaktadır. Geleneğe göre bebeğin ilk dişini kim fark ederse onun bebeğe baştan aşağı giydirecek şekilde kıyafet alması gerekir.

Diş buğdayı yerine bazı yörelerde ‘diş hediği’ tabiri kullanılır. ‘Hedik’ dayanıklı, sert bir buğday çeşididir. Ham buğday hâlindeki bu ürün tencerelerde haşlanır ve tüketilebilecek hâle getirilir.

Diş Buğdayı Neden Yapılır?

Parti bebeğin hem buğday gibi sağlıklı dişlere sahip olması hem de ileride bereketli bir yaşam sürmesi niyetiyle yapılır. Ancak bunun psikolojik boyutundan da söz edilebilir.

Şöyle ki; anneler bebeğin doğumundan sonraki ilk birkaç yıl daha fazla desteğe gereksinim duyarlar. Psikolojik ve biyolojik olarak çeşitli değişimler yaşarlar ve bu duruma bazen adapte olmakta zorlanabilirler.

Diş çıkarma süreci de bunlardan biridir. Bebek sürekli huysuzlandığı ve ateşi çıktığı için anne yorgun düşebilir. İşte yakınları burada devreye girerek kutlama kisvesi altında onun yanında olduğunu hissettirir. Yani bu geleneğin altında böyle ince bir düşüncenin olduğu ifade edilebilir.

Diş Buğdayı Partisi Ne Zaman Yapılır?

Bu konuda kesin bir şey söylenemez. Çünkü her bebek farklı zamanlarda diş çıkarır. Organizasyon; bebek ilk dişini çıkardığında evde yapılır. Bu kutlamaya genellikle aileye en yakın kişiler katılır, fazla kalabalık olmaz. Zira bebek daha 1 yaşını doldurmamıştır ve aşırı gürültüye hazırlıklı değildir.

Diş Buğdayı Partisi Nasıl Yapılır?

  • Parti için misafirlere çeşitli ikramlıklar hazırlanır. Bebeğe alınan yeni elbiseler yıkanır ve ütülenip ona giydirilir.
  • Misafirler gelince aile büyüklerinden biri diş buğdayını pişirerek yere temiz bir örtü serer. Bebeği bu örtünün üzerine oturturlar.
  • Soğuyan buğdaydan bir avuç alınarak bebeğin başından aşağı dökülür.
  • Kafasının üzerinde kalanları toplayarak bir ipe dizerler. Bu uygulama ile bebeğin tek sıra hâlinde, inci gibi düzgün dişlere sahip olacağı düşünülür.
  • Örtünün üzerindeki buğday taneleri de toplanarak kuşlara verilir. Bu sayede bebeğin çevreye ve diğer canlılara karşı duyarlı, merhametli biri olacağı umulur.
  • Aynı zamanda yere serilen örtüye belirli meslekleri temsil eden eşyalar da dizilir. Bebek her eşyaya eşit mesafede olacak şekilde konur.
  • Bebeğin hangi nesneye uzanacağı heyecanla beklenir. Eline önce hangi objeyi alırsa, ileride o yönde bir meslek seçeceği söylenir.
  • Bu aşamadan sonra misafirler hediyelerini bebeğin annesine takdim ederler ve ikram faslına geçilir.
  • Bazı yörelerde diş buğdayının olduğu kaplardan birine şeker saklanmaktadır. O şekerin kendisine denk geldiği kişi bebeğe hayatı boyunca saklayabileceği bir hediye almakla yükümlüdür.

Diş Buğdayı Partisi Malzemeleri Nelerdir?

Yukarıda da ifade edildiği gibi yere serilen örtünün üzerine, bebeğin birini tercih etmesi için belirli meslekleri simgeleyen objeler koyulmaktadır. Çünkü halk arasındaki inanışa göre bebeğin yaptığı bu seçim onun geleceğine yön verecektir. En çok kullanılan diş buğdayı malzemeleri ise şunlardır:

  • Kitap: Bebek kitaba uzanırsa büyüdüğü zaman iyi bir eğitim göreceği, akademik başarılara imza atacağı düşünülür. Hatta buna göre yazar olma ihtimali de vardır.
  • Mushaf: Bebek Kur’ân-ı Kerîm’i tutarsa ileride müezzin, müftü, imam, Kur’an kursu öğreticisi ve benzeri bir meslek sahibi olacağına yorumlanır.
  • Kalem: Bebek kaleme uzanırsa elinin kalem tutacağı yani okuyacağı, güzel bir işe gireceği söylenir.
  • Makas: Bebeğin tercihi makastan yana olursa büyüdüğü zaman iyi bir tasarımcı, kuaför veya terzi olacağına inanılır.
  • Cetvel: O minik eller cetveli tutarsa çocuğun mühendislik mesleğini icra edeceği belirtilir.
  • Steteskop: Bunu seçerse ilerleyen süreçte bir hemşire veya doktor olması ümit edilir.
  • Kaşık: Seçimini kaşıktan yana kullanırsa lezzetli yemekler yapan bir aşçı olması muhtemeldir.
  • Boya: Boyayı seçmesi ileride de boya tutacağına delâlet eder. Yetenekli bir ressam veya sanatçı olma ihtimali kuvvetlidir.
Önerilen Yazı
Bebeklerde Hıçkırık Nasıl Geçer

Malzemeler arzuya göre değiştirilerek farklı meslekleri sembolize eden eşyalar da kullanılabilir. Fakat bebeğin bu nesneleri tutarken kendine zarar vermemesine dikkat edilmelidir.

Diş buğdayı süslemeleri de ortama farklı bir atmosfer katacaktır. Evi süslemek için renkli balonlar kullanılabilir. Gelen konuklara hatıra olarak saklanabilecek kokulu sabun, küçük süs objeleri ve magnetler hediye edilebilir.

Böylelikle bebeğin ilk dişinin çıkması kutlanarak güzel anıların arasına bir yenisi eklenebilir.

Diş Buğdayı Tarifi

Sağlıklı diş buğdayı yapımı için aşağıdaki tarif uygulanabilir:

Malzemeler

  • İki buçuk su bardağı Hediklik Buğday
  • Yarım su bardağı kadar ham hurma özü (Bunun yerine nohut da kullanılabilir.)
  • İki litre içme suyu
  • Yarım su bardağı fındık
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Bir su bardağı nar
  • Yarım su bardağı badem
  • 5-6 tane kuru incir
  • Bir su bardağı kuru dut
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 5-6 tane kuru üzüm
  • Hindistan cevizi ve Antep fıstığı (Üzeri için)
  • İsteyenler tarçın, rezene veya pudra şekeri de kullanabilir.

Yapılışı

Buğdaylar bir gece evvel suya koyularak ıslatılır. Ertesi gün iyice yıkanıp tuzlanır ve bol suda haşlanır. Ancak fazla haşlamamaya dikkat edilmelidir. Yoksa lapa olacak ve buğdaylar biraz dişe gelecektir. Kıvama geldiğinde ocağın altı kapatılır. Ilıması beklenir ve tencereden büyük bir kâseye boşaltılır. Üstüne de ufak parçalar hâlinde doğranmış kuru meyveler eklenir. Kuru yemişler de ilâve edilir ve karıştırılır.

Hazırlanan buğday servis kaplarına doldurulur ve üzeri renkli şekerler, nar taneleri, Hindistan cevizi, tarçın veya Antep fıstığı gibi şeylerden isteğe göre birkaçıyla süslenir. Sonra misafirlere ikram edilir. Buğdaydan ne kadar çok kişi yerse; bebeğin o derece sağlıklı dişlere sahip olacağı düşünülür. Pişirilen buğdayın bir bölümü kuşlara dağıtılır; bir bölümü de apartmandaki komşulara dağıtılır.

Diş Buğdayı Partisi İçin Ne Alınır?

Diş buğdayı hediyeleri kişinin zevkine göre farklılık arz eder. Örneğin gelen misafirlere hediye etmek için şunlar tercih edilebilir:

  • Lavanta kesesi
  • Fotoğraf çerçevesi
  • Magnetler
  • Minik şişe ve kavanozlar
  • Kokulu mumlar
  • Kitap ayraçları
  • Kokulu sabunlar
  • Kokulu taşlar
  • Diş şeklinde kurabiyeler
  • Şeker ve çikolatalar
  • Anahtarlıklar
  • Metal kutular

Diş Buğdayı Pastası Nedir?

Diş buğdayı masasının vazgeçilmezlerinden biri diş buğdayı pastasıdır. Bunun için butik pastacılardan birine başvurulabilir. Söz konusu pasta diş şeklinde yapılır veya katlı bir pastanın üstüne diş figürü oturtulur. Birbirinden sevimli diş pastası çeşitlerinden birini seçmek de size düşmektedir.

Diş Buğdayı Masası Nasıl Süslenir?

Bütün hazırlıklardan sonra sıra, masanın süslenmesine gelir. Diş buğdayı tatlısının, ppastasının, ikramlıkların ve hediyelerin dizeleceği bu masayı süslemek için şunlar yapılabilir:

  • İkramlıkların üstüne kürdanlar koyulabilir.
  • Yemeklerin adlarını yazmak amacıyla diş buğdayı kartlıkları kullanılabilir.
  • İçeceklerin sunulacağı bardaklara diş buğdaylı pipetler koyulabilir.

Diş Buğdayı Menüsü

Diş buğdayı partisi için davet ettiğiniz kişilere hangi ikramlıkları sunacağınız tercihinize kalmıştır. Bununla birlikte diş buğdayı kurabiyelerine mutlaka yer verilmelidir.

Şunlar da menüsünde olabilecek lezzetli ikramlıklardan bazılarıdır:

  • Çikolata topları
  • Marshmellow çubukları
  • Cevizli, havuçlu muffin
  • Mercimekli köfte
  • Yoğurtlu tavuklu salata
  • Halka poğaça
Diğer Yazılarımıza da Göz Atın
Yorum Yap

Yorum Yap