Kuru Erik Çayı ve Faydaları



Severek tüketilen ve sağlığa pek çok faydası bulunan erik; sulu, yumuşak, ekşi/tatlı gibi farklı şekillerde karşımıza çıkmaktadır. Kuru erik çayı ise bu lezzetli meyveden yararlanmanın bir başka yoludur. Kuru erik çayının vitamin içeriği oldukça yoğundur. A B, C vitaminleri bakımından zengin olan bu çay; lif ve mineral açısından da iyi bir kaynaktır.

Kuru Erik Çayı Neye İyi Gelir?

  • Bu çayın başlıca faydalarından biri; sindirim sistemini düzenlemesi ve hazımsızlığı gidermesidir.
  • Böbrek sağlığı için de son derece faydalıdır.
  • Adet düzensizliklerine iyi gelen kuru erik çayı; adet sancılarını da hafifletir.
  • Karaciğer rahatsızlıklarının tedavisini destekler.
  • Yüksek ateşi düşürür.
  • Romatizma ağrılarını dindirir.
  • Kalbin dostudur.
  • Kuru erik çayının sağlığa faydaları ciltt üzerinde de tezâhür eder. Bu çayı düzenli olarak tüketmenin akneleri azalttığı bilinmektedir. Ayrıca kuru erik çayının tonik olarak kullanılması mümkündür. Bu durumda gözenekleri sıkılaştıracak, cildin daha genç görünmesini sağlayacaktır.
  • Migren ağrılarının geçmesine yardımcıdır.
  • Yorgunluğu alarak kişiye kendini enerjik ve zinde hissettirir.
  • İştahı açar.
  • İdrar söktürücüdür, vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına katkıda bulunur.

Kuru Erik Çayı Nasıl Yapılır?

1 litre su kaynatılır. Çekirdeklerinden ayrılarak kurutulmuş 10-15 tane erik ince ince doğranır ve bu suya atılır. 5-6 dakika demlendirilir ve sonra erik parçaları sudan çıkarılır. (İsteyenler tarçın kabuğu da ekleyebilir.)

Sabah kahvaltılarınıza ve ara öğünlerinize eşlik edebilecek olan kuru erik çayını akşam yemeği öncesinde veya sonrasında da tüketmeniz mümkündür. Tabii ki faydalarının görülebilmesi için, düzenli olarak kullanılması gerekir. Bununla birlikte; günlük en fazla 2-3 bardak tüketilebileceği unutulmamalı; aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Hamilelikte kuru erik çayı ise doktor onayı dâhilinde kullanılabilir.

Not: Erik meyvesi nem içermektedir. Kuru erik ise bu nemin alınmasıyla elde edilmektedir. Bu kurutma işlemi evde yapılabilir fakat biraz meşakkatlidir. Bu yüzden hazır olarak alınması daha pratik olacaktır.

Sağlıklı bir atıştırmalık olan kuru eriğin çayı da en az onun kadar lezzetli ve faydalıdır. Meyveyi kurutmak besin değerini düşürmediği için kendisi de çayı da güvenle tüketilebilir. Kuru erikli kek veya kuru erik hoşafı da erik kurusu ile hazırlayabileceğiniz diğer tarifler arasındadır.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*