Yağ Yakıcı ve Metabolizma Hızlandırıcı Yiyecekler



Yağ yaktıran yiyecekler vücudumuzun depolama alanını işgal eden yağları cayır cayır yakmamızı ve alandan kazanmamızı sağlayacak. Tabii yemek yemek temel ihtiyaç olmasına ilâveten aynı zamanda büyük bir zevk. Hatta belki yemek yemediğimiz zamanları da ne yiyeceğinimizi düşünerek değerlendiriyoruz. Belki biz bir gurmeyiz; yöresel lezzetlerden dünya mutfaklarına falan açıldık. ‘Seni yemeyen ölsün be’ dedik ve çeşit çeşit yemekleri hunharca midemize indirdik. Ama sanırım download ederken limitimizi aştık, bi şişkinlikler bir şeylre oldu. (Arasanız tarasanız böyle kötü espri bulamazsınız.)

Sonuç olarak iş başa düştü ve diyet yapmamız gerektiğini kabullendik. Peki bunu uygularken hangi yiyecekleri tüketmeliyiz ki daha kolay yağ yakabilelim?

Özetle bunun için metabolizma hızlandıran yiyecekler tüketmemiz gerek. ‘Bu kadar, dağılabilirsiniz.’ Demiyoruz ve detaya iniyoruz.

Metabolizma Nedir?

Metabolizma; vücut dokularımız için yeyip içtiklerimizden enerji üreten bir mekanizmadır. Tüketilen besin miktarı metabolizmanın yaktığı kalorilerden fazla olursa kilo alırız, tam tersi olursa kilo veririz. Metabolizma hızı yetersiz su tüketimi, hareketsizlik, dengesiz beslenme, düzensiz uyku gibi faktörlere bağlı olarak yavaşlar.

Metabolizmamızı hızlandırmak ve yağ yakmak için beslenme programımızda bazı yiyeceklere ağırlık vermeli, sağlıklı bir diyet uygulayarak bunu egzersizle tamamlamalıyız. Yani bunu bir yapboz olarak düşünebiliriz. Bir parçası olmazsa olmaz.

Peki o zaman yağ yakan besinler listemize start verelim:

Yumurta

Ah kendisi sucuğa ne de güzel yakışıyor. Ama elbette onun yağ yakıcı etkisinden faydalanmak için sucuğu mucuğu işin içine karıştırmamamız gerekiyor. Bolca protein içeren yumurta, tokluk süresini uzatarak da kilo vermeye yardımcı oluyor.

Koyu Yapraklı Yeşil Sebzeler

Sebzenin her türlüsü baş tacıdır ama içlerinden bazıları yağ yaktırma konusunda bir hayli ustadır. Brokoli, Brüksel lahanası, kara lahana ve beyaz lahana, karnabahar, ıspanak ve roka yüksek miktarda lif ihtiva eder. Bu özelliğiyle yağ yakımını destekler.

Yağlı Balıklar

Somon, ton balığı, sardalye, uskumru gibi yağlı balıkların bünyesindeki yağ sağlıklıdır. Bunlar protein bakımından da iyi bir kaynaktır. Omega-3 yağ asitleriyle metabolizmayı hızlandıran ve yağ yakan gıdalar arasına girmeyi başaran bu balıklara soframızda yer açmak görevimiz.

Avokado

Sağlıklı yağ hazinesi olan bu meyvenin su ve lif oranı da bir hayli yüksek. O nedenle yağ yakımında önemli rol üstleniyor ve metabolizmamızın saat gibi çalışmasına yardım ediyor.

Kuruyemişler

Kuruyemişler

Ölçülü tüketildiği takdirde metabolizmayı hızlandırıp kilo vermeye katkı sağladığı muhakkak. Badem, fındık ve ceviz bunlardandır. Her gün ara öğünlerde bir avuç kuruyemiş tüketerek kilo verme sürecimize ivme kazandırabiliriz. Onlar diyetin tuzu biberidir. Onlarsız diyet yavan olur.

Tam Tahıllar

Esmer pirinç, yulaf, kinoa ve buna benzer tam tahıllar da yağ yakımında görev alır. İçerdikleri beta-glukonlar ile metabolizma sağlığını korur ve tok tutarlar. Onları beslenmemizden eksik etmemiz bizim için bir kayıp olmaz mı?

Hindistan Cevizi Yağı

MCT yağ asitleri ihtiva eden bu doğal yağ, bizim kendileriyle başa çıkmaya çalıştığımız zararlı yağların karşısına dikilir. Metabolizmanın hızlanması üzerinde etkisi bulunan Hindistan cevizi yağını yemeklerimizde kullanmak akıllıca bir tercihtir.

Yeşil Çay

Araştırmalara göre günde 1-2 fincan kadar yeşil çay tüketmeye devam edenlerin bel çevresi 1 ayda 2-3 cm inceliyor. Cilde, vücut sağlığına faydaları bir dünya. O halde içimizi ısıtsın, yağlarımızı gözünü kırpmadan yaksın!

Bol Su

Suyun vücudumuz için ne kadar önemli olduğunu ve sağladığı faydaları hepimiz biliyoruz. Amerika’yı yeniden keşfetmeye gerek yok ama hatırlatmadan da geçmek olmaz. Günde 2-3 litre su tüketmek yağ yakımına ciddi derecede katkı sağlar. Sabahleyin aç karna içilecek 1 bardak limonlu suyun da ekstra yararı vardır. Detoks suları başlı başına yağ yaktıran içecekler arasındadır. Yeterli su içmediğimiz takdirde diğer besinleri tüketmemiz bir anlam ifade etmez.

Bir başka yazımız olan Yağ Yakımında Yardımcı Olacak Öneriler şu adresten inceleyebilirsiniz: Yağ Yakımında Yardımcı Olacak Öneriler

Diğer Yağ Yaktıran Besinler

Yağ yakıcı yiyecekler bunlarla sınırlı değil. Aşağıdakilerin de bu konuda eksiği yok fazlası var:

  • Ananas
  • Kivi
  • Hurma
  • Böğürtlen, ahududu, vişne, çilek
  • Probiyotik yoğurt
  • Tarçın
  • Kırmızı biber
  • Sütlü kahve
  • Yağsız köfte, tavuk eti, kırmızı et, peynir
  • Yeşil kabak ve balkabağı
  • Elma ve elma sirkesi
  • Domates
  • Greyfurt
  • Zencefil
  • Limon
  • Maydanoz
  • Kuşburnu
  • Yeşil soğan, sarımsak
  • Kuşkonmaz
  • Sirke
  • Mercimek
  • Chia tohumları

O zaman yağlarınız yanıp kül olsun, metabolizmanız hiç radara takılıp yavaşlamasın. Kilolarınız bir an önce peşinizi bıraksın ama sağlık, mutluluk yakanızdan hiç düşmesin!